selamat siang sahabat dapur bunda.. apa kabar makan siang kamu hari ini.. ada yang suka PECEL AYAM.. kita masakin yuck.. ini ada resepnya
Bahan bahan yang di gunakan :
1/2 ekor ayam
300 ml santan
1 ibu jari lengkuas . memarkan
2 lembar daun salam
Bahan yang di haluskan :
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar . sangrai
1/2 sdt jintan
garam secukupnya
PELENGKAP : daun kemangi
Cara membuat :
Bahan bahan yang di gunakan :
1/2 ekor ayam
300 ml santan
1 ibu jari lengkuas . memarkan
2 lembar daun salam
Bahan yang di haluskan :
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar . sangrai
1/2 sdt jintan
garam secukupnya
PELENGKAP : daun kemangi
Cara membuat :
- bersihkan ayam . lalu potong menjadi empat bagian . satukan santan,lengkuas,daun salam ,dan bumbu yang di haluskan . masak sampai mendidih
- masukkan ayam . lalu kecilkan api . masak sampai ayam matang dan bumbu meresap . aduk aduk sebentar dan tunggu sampai kuah berminyak . angkat dan sajikan dengan daun kemangi .
- untuk 4 porsi
No comments:
Post a Comment