sahabat dapur bunda.. mari kita sejenak ke jepang... paling ngak kita memasak resep masakan jepang aja ya..
kali ini dapur bunda akan menyajikan resep masakan jepang namanya NIKUJAGA.. (artinya sini biar ku jaga) hahahahahahaha. beecanda sahabat ya.... mari kita memasak
bahan bahan yang di gunakan.
... 500 gram kentang
... 250 gram daging sapi
... 100 gram wortel
... 400ml air
... 500 gram kentang
... 250 gram daging sapi
... 100 gram wortel
... 400ml air
bahan yang di gunakan untuk bumbu:
... 2 butir bawang bombay. belah belah menjadi 8 bagian
... 2sdm kecap manis
... 1sdm kecap asin
... 1 sdm sari ikan (katsuodasi)
... 2 butir bawang bombay. belah belah menjadi 8 bagian
... 2sdm kecap manis
... 1sdm kecap asin
... 1 sdm sari ikan (katsuodasi)
CARA membuat:
... kupas kentang lalu potong kotak kecil. lalu rendam di dalam air agar tidak hitam.
... iris tipis tipis daging sapi. lalu cuci.
... kupas wortel lau potong melintang
... rebus air lalu masukkan daging sapi. masak hingga empuk.
...tambahkan kentang dan wortel. masak hingga setengah matang
... tambahkan bawang bombai dan bumbu yang di haluskan.
... tutup panci dan biarkan mendidih selama 5 menit.
... kemudian masak dengan api kecil hingga semua bahan matang.
sajikan selagi hangat...
... kupas kentang lalu potong kotak kecil. lalu rendam di dalam air agar tidak hitam.
... iris tipis tipis daging sapi. lalu cuci.
... kupas wortel lau potong melintang
... rebus air lalu masukkan daging sapi. masak hingga empuk.
...tambahkan kentang dan wortel. masak hingga setengah matang
... tambahkan bawang bombai dan bumbu yang di haluskan.
... tutup panci dan biarkan mendidih selama 5 menit.
... kemudian masak dengan api kecil hingga semua bahan matang.
sajikan selagi hangat...
No comments:
Post a Comment