BULGOGI (KOREA) kumpulan resep dapur bunda

apa kabar sahabat dapur bunda.. Bulgogi adalah makanan khas dari korea. penasaran kan gimana rasanya..  maknyus lo sahabatt..  yock kita memasak..

BULGOGI (KOREA)

Bahan Bahan yang di gunakan :
750gram daging sapi iris tipis, 100gram jamur iris tipis,  1 butir bawang bombai

Bahan untuk perendam Aduk rata :
2 batang daun bawang iris halus,
1/4 butir bawang bombai cincang halus,
1 sdm kecap manis
3 cm jahe parut halus
2sdt minyak wijen
2sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1.1/2 sdm arak beras (rice venegar)
1sdt wijen sangrai

Cara membuat :
... campur daging, jamur dan bawang bombai dalam mangkuk.  sisihkan.
... rendam daging dengan bumbu perendam sampai meresap
... panaskan wajan anti lengket.  panggang daging berbumbu sampai matang
... taburi dengan wijen..
... sajikan Bulgogi selagi hangat dengan nasi panas..
... Selamat Menikmati