Bahan bahan yang di gunakan ::
600 Gram kerang darah hidup,
2cm arang kayu,
300 ml santan,
5 sdm minyak untuk olesan
tusuk sate
bahan bahan yang di haluskan
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabai merah keriting
2 sdt garam
penyedap
cara membuat :
.. didihkan air lalu masukkan kerang. diamkan sampai terbuka cangkangnya.
.. congkel daging kerang dengan garpu lalu aduk daging kerang bersama bumbu yang di haluskan. campur dengan santan lalu ungkep kerang sampai matang.
.. tusuk kerang dengan tusuk sate dan bakar sampai harum..
...... selamat menikmati.....
No comments:
Post a Comment