Ayam Panggang Kentang

selamat malam sahabat dapur bunda..  pada keswmpatan ini saya akan coba menyajikan satu resep yang masih berbahan dasar ayam. yaitu AYAM PANGGANG KENTANG

bahan bahan yang di gunakan :

250 gram daging ayam . potong potong jadi 4
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
100 gram tepung terigu
minyak goreng untuk menggoreng
150 gram kentang . kupas .potong potong&rebus sebentar .
1/2 butir bawang bombai . iris melintang

bahan bahan untuk membuat saus :

100 ml mayones
1 sdt mustard
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm keju cheddar . parut
1 sdt peterseli. cincang
1/2 sdt garam


cara membuat :

• campur potongan ayam  dngan merica ,kaldu ayam bubuk dan garam . aduk rata 
• lumuri ayam dengan tepong terigu
• panaskan minyak ,goreng ayam sampai matang . angkat tiriskan .
• SAUS ; campur mayones , mustard ,merica,keju,peterseli dan garam .aduk rata
• letakkan ayam . kentang .dan bawang bombai . dalam mangkuk tahan panas 
• siram ayam dengan saus . panggang dalam oven panas selama 15 menit . angkat
• sajikan untuk 4 porsi

ayam panggang kentang sangat bagus di sajikan di meja makan keluarga anda.