dapur bunda 100% halal bubur seafood

bubur seafood..  adalah salah satu masakan sehat yang cocok untuk di sajikan sebagai hidangan keluarga..

bahan bahan yang di gunakan:
250 grm beras. 1,25 liter air. 3cm jahe(memarkan). 3 batang serai (memarkan). 2sdm minyak goreng. 5siung bawang putih(cincang). 100grm bawang bombay(cincang). 250grm udang. 3ekor cumi(potong2).200grm daging ikap kakap(potong kecil). 2sdm saus tiram. 2sdm kecap manis. 1/2 sdt merica bubuk. 2sdt garam. 1sdt gula pasir.

bahan untuk pelengkap
daun bawang (cincang)
kaldu ayam
kecap manis
kerupuk udang
sambal

cara membuat :
. masak beras bersama air. jahe dan serai.  aduk sampai matang.  angkat sisihkan
. panaskan minyak. tumis bawang putih dan bawang bombay. masukkan udang. cumi. dan kakap. aduk sampai berubah warna.  tambahkan saus tiram. kecap manis.  merica bubuk garam dan gula pasir dan penyedap.  masak sampai matang
. tuang bubur kedalam mangkuk lalu beri tumisan dan irisan daun bawang. kaldu ayam.  kecap manis.  kerupuk udang.
... selamat menikmati