bubur seafood.. adalah salah satu masakan sehat yang cocok untuk di sajikan sebagai hidangan keluarga..
bahan bahan yang di gunakan:
250 grm beras. 1,25 liter air. 3cm jahe(memarkan). 3 batang serai (memarkan). 2sdm minyak goreng. 5siung bawang putih(cincang). 100grm bawang bombay(cincang). 250grm udang. 3ekor cumi(potong2).200grm daging ikap kakap(potong kecil). 2sdm saus tiram. 2sdm kecap manis. 1/2 sdt merica bubuk. 2sdt garam. 1sdt gula pasir.
bahan untuk pelengkap
daun bawang (cincang)
kaldu ayam
kecap manis
kerupuk udang
sambal
cara membuat :
. masak beras bersama air. jahe dan serai. aduk sampai matang. angkat sisihkan
. panaskan minyak. tumis bawang putih dan bawang bombay. masukkan udang. cumi. dan kakap. aduk sampai berubah warna. tambahkan saus tiram. kecap manis. merica bubuk garam dan gula pasir dan penyedap. masak sampai matang
. tuang bubur kedalam mangkuk lalu beri tumisan dan irisan daun bawang. kaldu ayam. kecap manis. kerupuk udang.
... selamat menikmati
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
1000 resep masakan LELE PENYET dapur bunda.
LELE PENYET ikan lele adalah salah satu ikan favorit dan mudah di cari di indonesia..ikan ini kaya akan lemak jenuh.. jadi jgn terlalu b...
-
UDANG GORENG MENTEGA selamat berjumpa kembali sahabat dapur bunda.. berikut kami hadirkan satu lagi masakan dari seafood yang menggugah s...
-
GULAI WELI dari Makassar selamat siang sahabat ...berbicara tentang kota makasar yang dulu adalah kota yang berdiri pada ...
No comments:
Post a Comment